IGEOF - Instituto de Geração de Oportunidades de Florianópolis
A Prefeitura de Florianópolis, por intermédio do IGEOF e da Secretaria da Pesca, Maricultura e Agricultura, une-se ao Ministério Público, Cidasc, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ministério da Pesca e Aquicultura, Secretaria do Estado da Saúde, Vigilância Sanitária Estadual e Municipal, Epagri e Senar para realizar a primeira etapa do Seminário Técnico da Fenaostra, que acontece no Auditório da Epagri nesta terça-feira (21), das 9 às 16 horas.
O objetivo do Seminário, que acontecerá quase dois meses antes da abertura da Fenaostra, é levar mais informações a toda a cadeia de pescados e moluscos bivalves, ou seja, desde o pescador e o maricultor até o dono do restaurante que manipula peixes e moluscos, para que se adequem às normas sanitárias, já que a fiscalização sobre esses produtos vem se intensificando.
Programação
09h: Abertura - IGEOF
09h30: Comércio Ilegal de Pescados e a Defesa do Consumidor - Ministério Público de Santa Catarina
10h10: Estabelecimentos de Processamento de Pescado e o SIE - CIDASC
10h55: Selo de Inspeção Municipal (SIM) – Secretaria Municipal de Pesca, Maricultura e Agricultura de Florianópolis
11h30: Estabelecimentos de Processamento de Pescado SIF – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
12h: Almoço
13h30: Palestra – Ministério Pesca e Aquicultura
14h: Fiscalização de Peixarias e Restaurantes – Vigilância Sanitária Municipal de Florianópolis
14h30: Área de Atuação da Vigilância Sanitária na Fiscalização de Pescados –Vigilância Sanitária Estadual de Santa Catarina
15h: Papel da Extensão e Políticas Públicas para Pescadores e Maricultores Familiares – EPAGRI e SENAR
15h30: Debate
16h: Café e Encerramento