O objetivo do projeto é conhecer quem são e como vivem os pescadores artesanais como: número de pescadores, o que eles pescam, a quantidade que pescam. Através do conhecimento desses dados será possível elaborar projetos de interesse dos pescadores e de suas comunidades e buscar melhorias para atividade, bem como a qualidade da produção dos alimentos.
O projeto tem abrangência Estadual, envolvendo um número representativo de pescadores de cada município do litoral catarinense, além da parceria das Associações Municipais, Colônias de Pescadores e entidades ligadas ao setor. O estudo é financiado pelo Ministério da Pesca e Aquicultura – MPA, com Assessoria Técnica da UNIVALI e a EPAGRI com a execução e coordenação Estadual das atividades previstas no Projeto.
A meta do IGEOF para 2011 é a conclusão do mesmo.